Business Plan – Domaine ILLIDGE (Ferme pédagogique & écolodges)

Domaine ILLIDGE – Business Plan (version adaptée)

Ferme pédagogique & écologique • Écolodges • Parc botanique et ludique

Quartier d’Orléans, 97150 Saint-Martin • SAS ILLIDGE & CANNEGIETER RANCH
Agro-écologie Hydroponie Aquaponie Énergies renouvelables Tourisme durable Pédagogie

1. Plan exécutif

Le Domaine ILLIDGE structure une offre intégrée autour de trois axes : agro-écologie & pédagogie, tourisme durable (8 écolodges), et attractions familiales (parc botanique & ludique). L’objectif est de créer une destination de référence en Caraïbe, alliant éducation, divertissement et durabilité avec circuits courts.

10
serres (3 200 m²)
8
écolodges (20 m² chacun)
500 m²
hangar de conditionnement
2026
ouverture cible

Différenciants clés : mix ferme pédagogique + hébergement, énergies renouvelables (solaire & biogaz), circuits courts, offre familles/écoles/entreprises.

2. Infrastructures & capacités

Synthèse issue du plan de masse opérationnel et du concept d’ensemble.

InfrastructureDétailsSurface / Nb
Serres hydroponiquesFruits & légumes5 serres (≈1 600 m²)
Serres aquaponiquesÉlevage de poissons + culture5 serres (≈1 600 m²)
Total serresHydroponie + aquaponie10 serres (≈3 200 m²)
Hangar conditionnementTri, packaging, chambre froide légère; toiture PV≈500 m²
Hangar ENRStockage batteries/énergie≈80 m²
ÉcolodgesBungalows éco-conçus8 unités (≈20 m² d’emprise/unité)
Maison créoleAccueil & boutique produits≈90 m² d’emprise
Parc botanique & ludiqueAire de jeux & parcours pédagogique≈2 000 m² (estim.)
Espaces animauxChèvres, cabris, poulaillers, ruches≈500 m² (estim.)
BiogazCuve enterrée – déchets verts → énergieCapacité dimensionnée au site
ParkingAccueil visiteurs≈800 m² (estim.)

Une bande non constructible de 15 m en limite est sanctuarisée et plantée (arbres fruitiers & cocotiers).

3. Positionnement & stratégie

Axes

  • Éducation : ateliers scolaires & associatifs, visites guidées.
  • Tourisme durable : séjours immersifs en écolodges.
  • Production locale : vente directe & partenaires.
  • Événementiel : team building & séminaires.
  • Transition énergétique : solaire + biogaz.

Marketing

  • Social media (contenus animaux/ateliers/écolodges).
  • SEO + campagnes locales (Search/Maps).
  • Presse locale & partenariats hôteliers/agences.
  • Programmes scolaires & offres familles.
  • Tarification modulaire (packs école, famille, entreprise).

4. Analyse SWOT

Forces

  • Concept unique (ferme + hébergement + parc).
  • Capacités intégrées (3 200 m² de serres).
  • Circuits courts & pédagogie.
  • Énergies renouvelables (PV & biogaz).

Faiblesses

  • Investissements initiaux élevés.
  • Besoins RH multisavoirs (agri, accueil, maintenance).
  • Dépendance partielle aux flux touristiques.

Opportunités

  • Croissance du tourisme durable & éducatif.
  • Aides publiques (UE, ADEME, FEADER, Collectivités).
  • Partenariats écoles/assos/entreprises.

Menaces

  • Risque climatique/cyclonique & sanitaire.
  • Contexte économique variable.
  • Concurrence loisirs & hébergement.

5. Segments & offres

SegmentBesoinsOffres dédiées
Scolaires Découverte, contenus pédagogiques, sécurité Ateliers thématiques, packs classes, tarifs groupe
Familles & touristes Expérience nature, activités enfants, hébergement Billetterie parc, visites, nuitées écolodges, packs famille
Entreprises Cohésion d’équipe, cadre inspirant Team building, séminaires, privatisations
Associations Accès préférentiel, impact social Tarifs solidaires, journées à thème

6. Business Model Canvas

Proposition de valeur

  • Destination durable éducative & familiale.
  • Produits fermiers locaux & circuits courts.
  • Écolodges en immersion nature.

Segments

  • Scolaires & associations.
  • Familles & touristes.
  • Entreprises (B2B).

Canaux

  • Site & réseaux sociaux.
  • Partenariats scolaires & hôteliers.
  • OT / offices de tourisme.

Relations client

  • Accueil on-site & service client.
  • Communauté réseaux sociaux.
  • Feedback & amélioration continue.

Sources de revenus

  • Nuitées écolodges.
  • Billetterie & ateliers.
  • Vente produits (ferme/partenaires).
  • Événements & privatisations.

Ressources clés

  • Serres, hangars, écolodges, parc.
  • Équipe agricole & accueil.
  • Énergie PV + biogaz.

Activités clés

  • Production agri (hydro/aqua).
  • Accueil/animation pédagogique.
  • Opérations hébergement & ventes.

Partenaires clés

  • Mairies/collectivités, ADEME, FEADER.
  • Associations, écoles, agences.
  • Fournisseurs énergies & agri.

Structure de coûts

  • Capex construction/équipements.
  • Salaires & maintenance.
  • Énergie & assurances.
  • Marketing & distribution.

7. Planning & jalons

ÉtapeLivrableÉchéance cible
Permis & autorisationsPC validéDéc. 2025
Bouclage financementAccords banques & aidesJanv. 2026
Lancement travauxOrdre de serviceFév. 2026
Recrutement initialÉquipe cœur (agri/accueil)Avr. 2026
Pré-ouvertureSoft-opening & testsJuin 2026
OuvertureAccueil publicJuil. 2026

8. Plan de financement (Capex estimatifs)

CatégorieMontant (€)
Serres (10 unités)320 000
Hangars + équipements250 000
Écolodges (8 unités)240 000
Maison créole & accueil100 000
Parc botanique & ludique80 000
Énergies renouvelables (PV + biogaz)70 000
Animaux & enclos30 000
Total investissement1 090 000

Montants à affiner après devis, phasage possible (serres & parc en tranche 1, écolodges en tranche 2).

9. Prévisions financières (3 ans)

AnnéeCA (€)Charges (€)Résultat net (€)
Année 1250 000220 00030 000
Année 2420 000320 000100 000
Année 3600 000420 000180 000

Hypothèses clés

  • Taux de remplissage écolodges : 60 % (A1) → 75 % (A2) → 85 % (A3).
  • Tarif moyen nuitée : 150 € (packs famille & B2B possibles).
  • Billetterie parc : 15 €/pers. – montée progressive jusqu’à 30 000 visiteurs en A3.
  • Montée en charge ateliers scolaires & ventes produits à mesure des partenariats.

Un budget de trésorerie et un calcul du BFR seront ajoutés après consolidation des devis (énergie, froid, assurances, masse salariale).

10. Aides & subventions potentielles

  • FEADER : agriculture innovante (hydroponie/aquaponie) & circuits courts.
  • ADEME : énergies renouvelables (PV), valorisation des biodéchets (biogaz).
  • FEDER/FSE+ : infrastructures écotouristiques & pédagogie.
  • Collectivités locales : Région/Département/Interco – tourisme, éducation, transition.
  • Programmes éducatifs UE : contenus & équipements pédagogiques.

Un calendrier de dépôts sera calé sur le phasage des travaux et la saisonnalité des appels.

Sources

  • Domaine ILLIDGE – Business Plan (document projet).
  • Plan de masse – Ferme pédagogique & écologique avec écolodges et parc enfants (Sept. 2025).